关于“黄瓜、香蕉、草莓18岁可以做吗”的问题，其实可以从多个角度来讨论。在这里，我们可以理解为对这些水果的消费年龄限制，以及它们在饮食和健康方面的重要性。
首先，从营养角度来看，黄瓜、香蕉和草莓都是非常健康的选择。黄瓜富含水分和纤维，可以帮助保持身体水分，促进消化，是夏季清凉的理想食品。香蕉则富含钾和维生素B6，能够提供能量，并有助于维持心脏健康。而草莓则是一种强效的抗氧化剂，富含维生素C，对增强免疫力和维护皮肤健康都大有裨益。
其次，从饮食习惯上来看，并没有特殊的年龄限制，18岁的人群在合理饮食的基础上，可以尽情享受这三种美味的水果。在社会文化中，18岁通常被视为成年人，意味着许多人在这个年龄已经具备选择健康饮食的能力，可以根据自身的口味和需要来决定是否食用这些水果。
然而，在某些特定的情况下，例如对某些水果过敏或者有特定的健康问题（如肾病患者需要控制钾摄入），在饮食上需谨慎选择。这时，咨询医生或营养师的意见是非常必要的。
综上所述，黄瓜、香蕉和草莓不仅可以被18岁的人群所食用，而且它们是健康饮食的重要组成部分。然而，适量和均衡才是关键，合理搭配才能真正发挥这些水果的营养价值。